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更新時間:2024-09-24
所屬分類:N-乙酰半胱氨酸
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簡要描述:N-乙酰半胱氨酸廠家N-乙酰半胱氨酸是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末,具有類似蒜的臭氣,并呈現(xiàn)酸性。它在水中或乙醇中具有良好的溶解性,熔點約在101~107℃。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上,N-乙酰半胱氨酸具有巰基,這一結(jié)構(gòu)特點使其在某些應(yīng)用中具有的性質(zhì)。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品,保健品,飲料等補充營養(yǎng)。 應(yīng)用領(lǐng)域 食品,化工,農(nóng)業(yè),紡織皮革
N-乙酰半胱氨酸的CAS號為616-91-1。
N-乙酰半胱氨酸的分子式為C5H9NO3S。
N-乙酰半胱氨酸是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末,具有類似蒜的臭氣,并呈現(xiàn)酸性。它在水中或乙醇中具有良好的溶解性,熔點約在101~107℃。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上,N-乙酰半胱氨酸具有巰基,這一結(jié)構(gòu)特點使其在某些應(yīng)用中具有的性質(zhì)。
N-乙酰半胱氨酸為白色或類白色結(jié)晶性粉末,有類似蒜的臭氣,味酸,并具有引濕性。
在食品添加劑領(lǐng)域,N-乙酰半胱氨酸主要用作功能性添加劑,能夠改善食品的風(fēng)味和口感。例如,在烘焙食品如面包和蛋糕中,它可以作為面團改良劑,促進發(fā)酵并防止氧化,從而改善最終產(chǎn)品的口感和質(zhì)地。具體添加量需根據(jù)食品類型、生產(chǎn)工藝以及所需的食品特性來確定,通常應(yīng)遵循相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
在工業(yè)領(lǐng)域,N-乙酰半胱氨酸可以用作某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體,參與特定化學(xué)品的合成過程。此外,由于其特殊的化學(xué)性質(zhì),它也可能在某些工業(yè)過程中用作催化劑或助劑。具體的工業(yè)應(yīng)用和用量需根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求來確定。
在化工領(lǐng)域,N-乙酰半胱氨酸同樣可能作為原料或中間體,參與多種化學(xué)反應(yīng)。其具體應(yīng)用方式和用量取決于目標(biāo)化合物的種類和反應(yīng)條件。化工企業(yè)在使用N-乙酰半胱氨酸時,應(yīng)確保遵循相關(guān)的安全規(guī)定和操作指南,確保使用過程的安全性和合規(guī)性。
在紡織行業(yè)中,N-乙酰半胱氨酸的應(yīng)用并不普遍,但可能作為某些特定的助劑或添加劑,用于改善紡織品的性能或加工過程。然而,由于其應(yīng)用并不廣泛,具體的用法和用量信息較為有限,需根據(jù)具體的應(yīng)用場景和工藝要求來確定。
關(guān)于N-乙酰半胱氨酸在農(nóng)業(yè)上的具體應(yīng)用,目前的研究和探索相對較少。理論上講,它可能具有一定的應(yīng)用潛力,如作為植物生長調(diào)節(jié)劑或保護劑,但具體的效果和用法用量還需進一步的研究和驗證。
在飼料行業(yè),N-乙酰半胱氨酸可能作為營養(yǎng)補充劑使用,為動物提供所需的氨基酸和其他重要營養(yǎng)物質(zhì)。然而,關(guān)于其在飼料中的具體應(yīng)用和用法用量信息相對較少,建議在實際應(yīng)用中咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專家或機構(gòu)。
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